กะปิเป็นหนึ่งในเครื่องปรุงอาหารไทยที่มีกลิ่นเฉพาะตัว ซึ่งบางคนก็จะไม่ชอบ เราจะมาเปลี่ยนความคิดของท่านๆ กับเมนู กะปิคั่วกัน ประโยชน์ของเมนูนี้ กะปิมีแคลเซี่ยมสูง ช่วยเสริมกระดูกให้แข็งแรง ป้องกันโรคกระดูกพรุน กระชาย ช่วยขับลม แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ ท้องเสีย ผักสดมีวิตามินต่างๆมากมาย